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簡単♪どっさり水菜とツナきのこ炒め

水菜ときのこがたくさんあったのでオリーブオイルで炒めました。
簡単♪どっさり水菜とツナきのこ炒め
【材料】
水菜1~1.5束、えのき大1袋(210g)、エリンギ大1本ちょい、にんにく1片

【作り方】
炒めるだけです。
オリーブオイル大さじ2~3とニンニクをフライパンに入れて、にんにくの香りが
たつまではじっくりめに、後はエノキ、エリンギ、ツナ缶を炒めて
白ワインか酒・しょうゆ・みりん・塩こしょうで味付け。その後水菜をどさっと
入れてざっと炒めてできあがり♪
白すりごま大さじ2位かけました。お酢も少々。
味見して薄ければしょうゆたらしてください。
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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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