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何かと気忙しいのである。。。簡単晩ご飯

こんばんは。ウチはお盆休みが少し早かったもんで色々とイライラしちょります。
11日から2日間ほど、ご飯知らんぷりして安静and入院準備。
で、家族は外食やら持ち帰りのお弁当を買い食べておりましたが
やっぱ、口当たりよくても塩分が相当きついんやな…

あほかちゅうくらい水やお茶がぶ飲みしているんで仕方なく
作りました。水も飲み過ぎは胃液が薄くなり過ぎてよ~ないし。

買い物は11日にしたきりでもやしを買ったくらい。お肉は冷凍物を
使用。卵以外殆ど調味料に醤油が入ってるんで、まぁこれでええかと^^;

0814晩ごはん (418x278)

自己ネタ 超簡単
≪簡単❀もやしとツナのカレー風味お焼き❀≫
簡単❀もやしとツナのカレー風味お焼き❀ (393x500)

ひょいっと返すのが難しい方は、お皿や鍋蓋を利用してください。

≪オッサンの韓国風野菜炒め≫
オッサンの韓国風野菜炒め (310x418)
具材炒めて調味料入れ2分程蒸し焼きにするだけ簡単美味。

イベ長さんのレシピを使って献立を出す時はラムネさんも出すという
マイルールで、
≪簡単♪こがしバター醤油の焼きトウモロコシ≫
簡単♪こがしバター醤油の焼きトウモロコシ (301x418)
IHでフライパンのころがし焼きは結構難しい。。。
これを作りながら

≪みょうが入り卵焼き≫
みょうが入り卵焼き (309x418)
だし汁を入れないんで超簡単にできます。

≪あともう一品!簡単レンチンナス≫
あともう一品!簡単レンチンナス (305x418)
薄切りにした茄子をレンジ加熱して調味料と合わせるだけ簡単。
レシピには書いてなかったけど、アク抜きはちゃんとしたで~
冷やすと美味しいとあったんで即冷で。

≪わかめと三つ葉の和風サラダ≫
わかめと三つ葉の和風サラダ (304x418)
これも超簡単。三つ葉の香りがいいです。

あたしは殆ど何も食べられヘンのやけどね、家族が私が入院ときき
やっと協力(←飯炊きはしない、洗い物はコップだらけ、外食)して
くれるようになった。が、2日でアカン。

今日は100均に連れて行ってもらい、必要なものを少し買ってきました。
明日からまた通院、その間にどれだけ雑務ができるかな~

これ、昨日の晩ごはんです。upする元気なくて。

お立ち寄りくださりありがとうございました。

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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