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0727 簡単晩ご飯

こんばんは♪お立ち寄りくださりありがとうございます。

皆さま鰻を召し上がっておられるよ~ですが、私はニホンウナギの
養殖が軌道にのるまで、かわいそうで食べられません。

高くて買えへんちゅうこともあり、いや、安くてもニホンウナギが
絶滅の危機から抜け出すまではガマンや。

で、ありもので晩ご飯ですわ^^;

0727晩ごはん (418x274)

眼鏡かけヘンかったんでかなりピンボケ多し。50分位で完成。

≪タコとあおさのりのマヨポン≫
タコとあおさのりのマヨポン (255x350)
青さを今日は青のりにかえて作ってみました。
大蒜グリルにしたかったんやけどね、平日ってそうニンニク食べられヘンやん。
大蒜入れると美味しいに決まってるけど、料理研究家の方って
勤め人のこととか分からヘンのやろかと、また繰り返し言うオババである。

≪キノコの和風香味揚げ≫
今日は舞茸ではなく、エリンギで。
キノコの和風香味揚げ (248x350)

≪ワカメちりめん≫
ワカメちりめん (252x350)
いつものレシピです。

≪圧力鍋で甘いトウモロコシ≫
圧力鍋で甘いトウモロコシ (262x350)
夕方出かける前に蒸しておき、放置。カットして軽く岩塩かけただけ。
旬のものはそのまま食べるのが美味しい。

≪梅でさっぱり新玉ねぎのサラダ≫
梅でさっぱり新玉ねぎのサラダ (259x350)
鰹節マシ②でさっぱり美味しい。

≪簡単おつまみ!もやし焼きそば≫
簡単おつまみ!もやし焼きそば (248x350)
これも超簡単。中華麺があったので、蕎麦茹でるのめんどくさくって
これにしました。ひげ根はトウモロコシ加熱の間に取っておいた。
この一手間で美味しくなりまする。

以上晩ご飯でした。

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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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