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簡単晩酌

こんばんは♪今宵はズボラな超簡単晩酌

0726晩ごはん (418x280)

≪すぐ完成!カリカリ豚バラピーマン炒め≫
豚バラカリカリに焼きました。キッチンぺーパーかなり使用^^;
その分美味しくできました。レシピは味の素中華味とあったけど
ガラと塩こしょうで。
すぐ完成!カリカリ豚バラピーマン炒め (240x350)

≪ピンチョス☆ズッキーニのマリネ ≫
豚バラと同時進行で。つぶしにんにくがお芋みたいで美味。
ピンチョス☆ズッキーニのマリネ (238x350)

≪わかめ入りマッシュポテト≫
わかめでなく、また青さ入れました。レンジ根菜モードで簡単。
わかめ入りマッシュポテト (234x350)

≪レンジで簡単 椎茸の大葉味噌チーズ≫
デカ椎茸使用、レンジでなくトースター使用。軸好きなのでもちろん
無駄なくいただきし。岩塩で。
レンジで簡単 椎茸の大葉味噌チーズ (252x350)

≪キウイのちっちゃいデザート≫
これもデカキウイ。ジャムにするにはまだ早いのと、豚肉使ったんで。
キウイのちっちゃいデザート (238x350)

≪玉ねぎ梅マヨポン≫
玉ねぎ梅マヨポン (254x350)
豚肉の乳酸対策に梅使い。

以上晩酌おつまみ。

で、相変わらず弁当を持って行くやつがおりますんで
ちまちまおかず作りが結構しんどいのでありまする。
詰めるのは勝手にするんで楽なんですけど。

≪厚焼き玉子≫
厚焼き玉子 (247x350)

≪ちくわのゆかり揚げ≫
ちくわのゆかり揚げ (257x350)
冷凍竹輪そのまま切って揚げました^^;
なんか冷凍のまま揚げた方がサクサクになりますわ。粉とかはちと
レシピと変えてはいますが。。。

お立ち寄りくださりありがとうございました~

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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

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No title

どれも美味しそう(^^)w

一番心惹かれたのは、椎茸の大葉味噌チーズだなw
味噌はどんなの使ってるんだろう・・・
見よう見まねで作ってみようかw

いつもありがとうございます

水ナス美味しそ~う♡

しいたけの大葉味噌チーズは、レシピ作者さんのものを
少しアレンジしています。

今回使ったのは原木椎茸。軸好きの私は軸は捨てずに
一緒にグリルかトースターで焼きまする。

味噌は普通の合わせ味噌を手で少量つまんで…

しいたけの上にスライスチーズをしいたけがかぶさるくらいの
大きさにカットし、味噌乗せ焼くだけです。
レシピではレンジでとあるんですが、レンジより
グリルかトースターの方が上手くできます。

大葉は農薬が多いので、千切りにし水にさらして古い茶こしで
水切りします。

焼ければ、それをトピすればいいだけです。

しいたけはデカい方が美味しいです。

ご訪問ありがとうございました♪


> どれも美味しそう(^^)w
>
> 一番心惹かれたのは、椎茸の大葉味噌チーズだなw
> 味噌はどんなの使ってるんだろう・・・
> 見よう見まねで作ってみようかw
プロフィール

Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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