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ボッチ飯 簡単蕎麦で

こんばんは。
7月1日はうるう秒とか… 
今日の市場は大荒れになりそうですが、あたしゃ多分通院ですわ。

ウチにいるバカ息子らは電球の一つも交換しにゃ~し、
おみゃ~が電気つけっぱにするからだろと言いたくても
もう諦めてるから言わない。

せっせと在庫を取り出し、ぜいぜい言いながら交換。

ごみ出しもコケながら仕方なくする。私のお○ツがあるから
重い。これも仕方ない。怪我してもどうせ病院行くんやし骨折
くらいならどういうことはないわ。

晩ご飯はボッチなので、献立に出さなくても許してくれそうな方の
レシピで簡単にアレンジして作りました。

0628晩ごはん (418x277)

これだけですが、私にとって食べるのは一苦労。蕎麦湯はいくらでも
飲めるんやけど。

≪しいたけ塩昆布素麺(蕎麦)≫
しいたけ塩昆布素麺(蕎麦) (248x350)
正式なレシピ名忘れた。cookもうログアウトしてもたし。
もともとは素麺レシピ。椎茸の軸まで入れるのがいい。
軸好きなんで。椎茸、塩昆布、めんつゆをレンジ加熱して
麺と和えるだけ簡単美味。

途中何回か休憩しながらいただきました。

≪わかめナムル風≫
わかめナムル風 (237x350)
ゴマ油でもどしたワカメを炒めるだけ簡単。

朝作ったトースト
≪ハムチーズティジョンマスタードのホットサンド≫
ハムチーズティジョンマスタードのホットサンド (247x350)
これも正式レシピ名ではありませ~ん。
外国在住の方のレシピ。トマトとバジルチーズのパディーニをよく
作るんやけど、トマトがなく、こちらに。これもリピ。
時間に余裕がある時だけ。

私は食パンをほぼ食べないので、味は分からヘンけど
売れ行きはいい。

パディーニはこんな感じで作ってます。
パディーニ (252x350)

献立掲載しても人気のなさがよく分かったので
何となく凹み、やる気なしの晩ご飯でした~

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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