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簡単おつまみ 長芋のコチュジャンマヨ焼き♪

こんばんは♪やっと写真が撮れるようになりました。
腕がおかしいんやけど…
とりあえず簡単おつまみから。

長芋切って和えて焼くだけです。

もうピンボケはしゃ~ないんで、またマシに撮れた時に変更
致しまする。←ないかも^^;

長芋のコチュジャンマヨ焼き (324x418)

*1~2人分*
【材料・下ごしらえ】
・長芋 10cm 200g位→皮を剥き縦半分に切り乱切りにします。
・白ごま 小さじ1~2(すりごまでもok)
・コチュジャン 小さじ1
・うすくち醤油 小さじ1
・ゴマ油 小さじ1
・とりがらの素 小さじ1/4
・塩 ふたつまみ位

・マヨネーズ 適量
・青ねぎ 2本位→小口切り(キッチンバサミでokです)

【作り方】
①材料のマヨネーズ、青ねぎ以外全てボウルに入れて混ぜ
耐熱皿に入れ、マヨをピ~ッとかけます。
青ねぎは最初でも焼けてからでもどちらでも。
②オーブントースターで5~7分焼き色がつけばできあがり。
青ねぎは最初に乗せ、更に乗せてもおいし~(^_^)

アツアツをどうぞ♪

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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

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プロフィール

Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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