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晩ご飯は久しぶりのカレー 簡単ズボラなもんですが…

お立ち寄りくださりありがとうございます。

調子が悪いのは分かってたんで、早朝に簡単カレーを作り
ランチも晩ごはんもこれで。

サラダとかは違うけど。

カレーは凝り出すとキリがないんで、ズボラもんで
途中でレンジ加熱したじゃがいもを入れたり、ま、色々味はかえました。

0405晩ごはん (418x276)

持ちネタ
≪簡単シンプル♪ひよこ豆とウインナーカレー≫

レシピには、にんにくと生姜を炒めると出してますが、
オリーブオイル入れた鍋に全部すりおろして、玉ねぎも入れて
火にかけるという超ズボラな方法で作りました^^;

さすがにクミンホールは使えんかったわ… スパイスは全てパウダーで。

ランチは白米、夜はサフランライス。
≪炊飯器de黄金のサフランライス☆≫
というレシピをお借りしました。

≪いつものたっぷりサラダ≫
いつものたっぷりサラダ (350x263)
レタスの盛付け下手くそ。野菜は白菜、大根、人参千切り
プチトマトなかったんで小トマトで。

このサラダにかけたのは
≪サッパリ☆レモンヨーグルトドレッシング≫
サッパリ☆レモンヨーグルトドレッシング (350x266)
ランチはそのまま胡瓜とトマトにかけ、夜の分はまた作って胡瓜のすりおろしを
入れかけました。
ピンクソルトとホワイトペパーをきかせて作ってみました。

≪簡単♪人参ツナサラダ≫
簡単♪人参ツナサラダ (350x254)
人参1本、ピーラーでヒラヒラにしてツナとレモン汁、蜂蜜混ぜて冷やすだけ簡単。

≪簡単♪弁当にブロッコリーコーンバター炒め≫
簡単♪弁当にブロッコリーコーンバター炒め (350x274)
茹でて冷凍しておいたブロッコリーを使いました。
後入れバターが美味しい。

では~

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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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