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晩ご飯 シシャモの唐揚げなど 超集中50分

こんばんは♪お立ち寄りくださりありがとうございます。
雇用また見れヘンかったわ~
最近、ネットスーパーさんの商品が高くて、なかなか買えへん。
量がいるしね~、豚肉は少し買うたけど。
洋風にする予定が、夕方の外出後、疲れてクリーム系とか
作るのがしんどくなってこれになりました。

0403晩ごはん (418x263)

持ちネタは
≪簡単❀ヒラヒラ大根としらたきの速攻炒め❀≫
ひらひら大根としらたきの速攻炒め (350x247)


白滝は急に食べたくなるん。鰹節はね、私は小袋パックは使わず
大抵花かつおを使ってます。美味しさが違う。
貧しくてもそれくらいの贅沢はええやんね。

≪少量油でししゃもの唐揚げ≫
少量油でししゃもの唐揚げ (350x236)
片栗粉まぶして冷凍したおいたシシャモを少しの油で揚げ焼きにしただけ簡単。

≪玉ねぎドレッシングで!トマトサラダ≫
玉ねぎドレッシングで!トマトサラダ (350x253)
箱買い(小粒ばかり)したトマトと新玉ねぎで作りました。

≪つるつるの翡翠ナス≫
つるつるの翡翠ナス (350x248)
突然レポをいただいた方のキッチンにお邪魔して、速攻これに決めました。
茄子があったんで。工程見ると難しそうで、一瞬戸惑ったけど
やってみると簡単♪つるつる喉ごしがよくて、これからの季節は
また作りそう。ポン酢で。

≪レンジで簡単 ピーマンのおかか和え≫
レンジで簡単 ピーマンのおかか和え (350x255)
トマトと茄子を作りながらレンジ加熱して麺つゆ、カツオ節ゴマ等と
和えるだけ。超簡単美味。

≪明太じゃがバター≫
明太じゃがバター (350x265)
レンジが空いている間にじゃがいもをラップに包んで加熱後マッシュ。
シシャモ焼きやひらひら大根作っている間にオーブントースタで明太ソース
のっけて加熱しました。
これ、いっぱい作っておくと朝のトーストにアレンジして使えて便利♪

≪とろろ昆布とネギのスープ≫
とろろ昆布とネギのスープ (350x266)
コンロが空いている時に葱だけ煮ておきました。コンソメととろろって
意外と合うんやな~と… この後乾燥ワカメも追加しました。

以上、晩ご飯でした。
夜のお菓子作りもできない体力になってきたわ。
季節の変わりめだからか、雨のせいかはわからへんけど。
もう頭は、ゆ~うつなGWのことを考えイライラしてます。

その前にこの週末やろと^^;

ではでは~

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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