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焼きそばメイン、品数野菜多め簡単晩ご飯

こんばんは♪お立ち寄りくださりありがとうございます。
あれから速攻乾物戻しから始めて小一時間、何とかできました。
太麺買ってたんで、焼きそば。野菜たっぷりめで。

段取りさえ頭に入れておけば簡単なものばかり。

0319晩ごはん (418x287)

持ちネタ1個アレンジもの。エリンギをダブル注文してもたんで^^;

≪☆エリンギ椎茸丸ごと長ネギ一本焼き☆≫
☆エリンギ椎茸丸ごと長ネギ一本焼き☆ (350x251)

今回は魚焼きグリルで焼き、カットしてからゴマ油少々と
昨日漬けておいたpaliさんのにんにく醤油をたらっとかけていただき。


≪簡単▶関西風◀なつかしのソース焼きそば≫
簡単▶関西風◀なつかしのソース焼きそば (350x250)
セールの太麺2玉と太もやし(緑豆もやし)1袋、人参、キャベツ、玉ねぎ多め
豚バラとコマ合わせて作りました。ちょっと濃いめのソースなんで
野菜多めが美味しい。太麺だと美味しさアップ。天かすいり。

≪栄養満点✿トリプル乾物サラダ✿≫
栄養満点✿トリプル乾物サラダ✿ (350x290)
緑豆春雨(マロニーとちゃう)ははさみでカットしてから茹でた。ズボラ。
後から切るのめんどくさいんで^^;

≪オッサンのマヨ中華風ドレッシング≫
オッサンのマヨ中華風ドレッシング (350x243)
乾物サラダにかけたのはこのドレッシング。
焼きそばレシピのramuneさんと、イベ長のレシピは献立upする時には
ご一緒させていただくのが一応マイルール←なんやそれ
濃厚で美味。チューブにんにく、生姜使わず(と言うかない)、適当に
生すりおろしで。

≪白菜と木耳のやさしいスープ*≫
白菜と木耳のやさしいスープ* (350x268)
きくらげはレンジ戻し、緑豆春雨を茹でた鍋をさっと洗い、すぐたっぷりめの
白菜ともどしたきくらげ、水、鶏ガラ等を入れて煮て、頃合いをみて
冷凍焼売入れて煮ました。簡単で美味しい。

≪キャベツと鮭の中華風マヨ和え≫
キャベツと鮭の中華風マヨ和え (350x273)
魚嫌いに少しでも魚食べさせないとと鮭フレーク使ったレシピで。
焼きそば用のキャベツ切る時にビニール袋に入れて塩もみ後、
水洗いしてマヨドレであえるだけ簡単。

以上、いつも通りのバタバタ晩ご飯作りでした。

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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