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前菜にも☆簡単エビのバジルチーズ焼き☆など全部簡単晩ご飯

こんばんは♪相変わらず儲かりもしないごはんネタを
cookpadさんにupしてます。
もうええ加減やめたい。療養優先で布団にくるまって寝ていたいのが
本音。

お届けしたつくれぽがやっと600件になりました。
献立upしてもなぁ、何になるんかと思うんやけど、やめられないのは
なんでなんやろか。

さて、今日は夕方外出、久しぶりにスーパーに立ち寄り
特大海老半額get!

普通にスーパーで買い物できるのって安上がりでええね。

海老はちょっとだけやから前菜風にしてみました。

全部簡単なものばかりです。

≪前菜にも☆簡単エビのバジルチーズ焼き☆≫
前菜にも☆簡単エビのバジルチーズ焼き☆ (328x418)

【材料】
・海老(特大3~5尾)→殻、背ワタを取り除き塩もみ洗い、
白ワイン小さじ1ちょい振りかけます。

・ベビーチーズ 1個

・塩胡椒、クレイジーソルト、乾燥バジル

【作り方】
①海老は下処理をし、腹側に切り離さない様、切れ目を入れます。
左右に浅く切れ込みを入れておくと巻きやすいです。
②カットしたベビーチーズを開いた面を上にしてくるくる巻き
尾の部分をギュッと押え、楊枝などを刺しこみ止めます。
③②に塩胡椒、クレイジーソルト、バジル(多め)を全面に振りかけ
オーブントースターの天板にクックパー等を敷き、5分位焼いて
できあがり♪

晩ご飯は
0310晩ごはん (418x270)

≪簡単!豚肉のミルク煮込み≫
簡単!豚肉のミルク煮込み (350x262)
プランターのローズマリーが枯れてしもたんで、乾燥もんで。
簡単で美味しい。話題入り援護ですわ~

≪トマト沢山☆簡単ピクルス入りサルサソース≫
トマト沢山☆簡単ピクルス入りサルサソース (350x239)
天才ちゃうかと前に書いたカルンさんのレシピ。昨日レポもらったんで
キッチンお邪魔したらコレ見つけて、出かける前に作っておいた。

タコライスにする元気はなかったので、持ちネタのエリンギ丸ごと焼きに
かけてみたら美味しかった。
≪☆エリンギ椎茸丸ごと長ネギ一本焼き☆≫
☆エリンギ椎茸丸ごと長ネギ一本焼き☆ (350x259)
きのこは丸ごと焼き(オーブントースター、グリルでok)してから
カットした方が旨みが逃げずにジューシーで美味しい。

≪生ハムだけのポテトサラダ≫
生ハムだけのポテトサラダ (350x258)
マヨなしあっさり美味。

≪美味しぃ☆オニオンレタススープ!朝食にも≫
美味しぃ☆オニオンレタススープ!朝食にも (350x254)
水とコンソメ、玉ねぎ、ソーセージ入れて煮て、カップにレタスちぎったものを
入れて注ぐだけ簡単。

以上です。
お立ち寄りくださった方、ありがとうございました。

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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