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簡単ウマ~♪豚ミンチとニラこんにゃく炒め

画像の整理をボチボチしようかなぁと思っていたら、カテゴリ入りしてました。
3月末にupしたものです。

簡単ウマ~♪豚ミンチとニラこんにゃく炒め
材料:豚ミンチ100~120g、ニラ1束、糸こんにゃく(しらたき)1袋200g、生姜1片
・調味料 酒・しょうゆ各大さじ2、みりん・砂糖各大さじ1・塩少々、水溶き片栗粉大さじ1位
作り方:①糸こんにゃくは洗って、キッチンバサミで食べやすい長さに、ニラは5cm程、生姜は千切り。
②フライパンにごま油を熱し、すぐ生姜を入れ炒める。香りが出てきたら豚ミンチをほぐすように炒める。
③ミンチの色が変わってきたら糸こんにゃく、ニラを加えさらに炒めます。火は強火。
④合わせた調味料を加え、最後に水溶き片栗粉で仕上げてできあがり♫
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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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