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晩ごはん

ふらふらしながら1時間集中。
写真撮るのもボケてるんか、ピンボケ御礼。
影も気にせず修正もなしや。

1116 晩ごはん (417x270)
・豚もも肉と巨大椎茸の10分煮
・レタスとしらすのゴマ油サラダ
・カニカマと胡瓜、プチトマトの酢の物
・水煮大豆とキャベツのスープ
・カボチャの味噌入りサラダ

あかぎれが酷い。タオル何回も替えんとあかん。
ところで、私は洗剤系が嫌い。
子どもが小さい頃かかった心臓に障害が残る病気は洗剤が
原因だと今でも思っている。

幸い心臓に障害は残らなかったが…
なので、漂白剤なども一切使わない。
まな板がわりに、かまぼこ板を使い(魚おろす時は使うけど)
熱湯消毒する。傷がたくさんできたら捨てられるし。

布巾は手ぬぐい類は使わず、キッチンペーパー。
台拭きは石鹸で洗って、レンジ800Wで30秒程加熱。
これは加熱しすぎると発火するので注意なのだ。

この方法で長年やっているけど、食中毒とかになったことは
ないから、この方法を続けるつもり。

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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

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プロフィール

Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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