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オーブントースターで☆叩き長芋の簡単焼き☆

長芋1本買うたんで消費。つなぎなし、ノンオイル。
消化のよいジアスターゼに期待。

ホンマはちがうもんにしよと思てたんやけど、帰宅後時間がなく
コンロふさがりこれにしたのだ。

叩き長芋の簡単焼き (294x417)

(材料)
*長芋 中1/2本
→皮を剥き適当な大きさに切ってからビニール袋
(できれば2重で)に入れ麺棒などでたたき小さくつぶします。
☆桜エビor乾エビ 小さじ2位
☆青のり 小さじ1~2
☆万能ねぎ 1~2本
→小口切り
☆塩ひとつまみ
☆白だし 小さじ2
☆ピザ用チーズ 大さじ山盛り1←2位かな

・耐熱皿塗用ゴマ油 適量
・焼き用チーズ 好きなだけ

(作り方)
①ボウルに叩いた長芋と☆を全て入れて混ぜます。
②耐熱皿に油を塗り、①を入れて溶けるチーズを
のせオーブントースターで10分位焼いてできあがり♪
 *1000W使用
熱々をどうぞ。

フライパンでじっくり焼いてもいいです。つなぎがないので焼きにくいですが
カリカリっとして焼いた方が美味しいかも。
今夜2回目はフライパンで焼きました。

あとはレポをいただいた方のレシピで。
レポをくださった方への恩返しはできる限りして献立に載せることに
しました。三日坊主にならぬようぼちぼちいくべ。

1006 切干檸檬1 (243x350)1006 厚揚げと白菜の味噌炒め (250x350)

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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