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じゃがいもと納豆の簡単グラタン風

和風ポテサラみたいなんに納豆のせて
生クとチーズかけ、オーブントースターでちょい焼くだけ。

納豆もちょっと目先が変わって食べやすくなるような気がする・・・

じゃがいもと納豆の簡単グラタン風 (289x417)

(材料)
*じゃがいも 中3個
→洗って皮付きのままラップに包んでレンジ加熱。
やわらかくなったら、皮を剥きマッシュ。
レンジ加熱は2個単位がええよ。ムラができにくい。

*納豆 2パック
→パックのまま、添付のたれ、からし、ピザチーズ大さじ1ずつを入れ
混ぜます。

(調味料)
・じゃがいも用
☆マヨネーズ 大さじ2.5位
☆薄口しょうゆ 小さじ1
☆牛乳or生クリーム 大さじ2位
☆こしょう
☆味見して必要なら塩

・耐熱皿塗用バターor油 適量
・焼き前にかける生クリーム 大さじ2位
・ピザ用チーズ 好きなだけ

(作り方)
①マッシュしたじゃがいもに☆を加えて混ぜます。
牛乳はじゃがいもがややしっとりする位の量で。
必要なら塩を足します。
②バターを塗った耐熱皿に①を入れ、上にタレなどを
混ぜた納豆を乗せ、生クリームをひと回しかけ
チーズを散らし、オーブントースターで焼きます。
焼き色がつけばできあがり♪

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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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