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白ネギのEVオリーブオイル漬け

休み休みストックものを作りました。
これは白ネギが安かったんで、1本分オリーブオイル漬けに。

ネットスーパーさんの豆腐商品のなかに
「オリーブオイルと岩塩で食べる豆腐」というのがあり
なら、納豆や炒め物にも使えるものを作ろうかと。

白ネギのオリーブオイル漬け (289x417)

(材料)
*白ネギ 1本 白い部分
→みじん切りにし、きれいな瓶に入れます。
*EVオリーブオイル ひたひた およそ100㏄

(作り方)
みじん切りにして瓶に入れたネギの上に
オリーブオイルを入れるだけ。

グレープシードオイルでもいいかなと思いながら
オリーブオイルの方が体によさそうだったので。

葱の青い部分は、ザワークラウト風をつくったので
これに入れました。


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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

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No title

Dellaたんさん、はじめまして。

ねぎのEVオリーブオイル漬け、なるほど~と思いながら見させていただきました。
ねぎとキャベツでザワークラフト風いいですね!
ねぎいっぱい手に入ったら作ってみたいです^^

体調がすぐれないことが多いのでしょうか?
無理なさらずどうぞお大事になさってください。

はじめまして♪

べにゆうさん、はじめましてv-353

コメントいただきありがとうございます☆

またお心遣いまでいただき重ねてお礼申し上げます。

当方いつもフラフラしています。
長年無理して働きすぎたので、仕方ありません。
いつまで生きていられるのかと不安な日々、
薬がぶ飲みし、ご飯つくっております(笑)←笑うとこか^^;

べにゆうさんのブログも拝見させていただきますねっ♪

ではではv-290

プロフィール

Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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