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もやしとじゃこのお好み焼き風

晩ごはん、だれもいらんと言ってたので
具合が悪いこともあり、何も用意してなかった。

1時過ぎに食べるというので、速攻もんを何品か作りました。
写真はこれしかないのだ^^;

もやしとじゃこのお好み焼き風 (306x417)

とにかく急いでいたので、てきと~

もやしとじゃこがあったので、フライパンに
ゴマ油を熱しジャコを広げてカリカリにし
その上にもやし、お好み焼き用の乾燥海老と卵
なぜか小麦粉ではなく天ぷら粉と水を溶いたものを
乗せ、ひょいとひっくり返して焼きあげ。

少し味見したけど、案外美味しかった。
今度きちんと量ってやってみます。

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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