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リメイク❀豆腐フランそうめんコロッケ

もう9月、早いですね。
きのう1名食事しなかったので、残りもんのリメイク

リメイク❀豆腐フランそうめんコロッケ (281x417)

作った豆腐フラン風を崩して、そうめんを牛乳で煮たものと
混ぜパン粉をつけて揚げました。
以前、つくれぽで素麺コロッケをヒントに。
圧力鍋でなく、鍋でフツフツと煮てみた。

15個作って破裂なし。ほんま、便利やわ。

素麺1束をポキポキ折り、倍量の牛乳を
鍋で煮て粗熱をとり、崩した豆腐フラン風を
混ぜ、パン粉をつけます。

少量の油(グレープシードオイル使用)で
揚げてできあがり♪

1件つくれぽ送りました。
しらたきと大根の千切りを炒めておかかとゴマを
振るおかず。たくさんできた~
つくれぽ 0831 (243x350)

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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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