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安上がりな超簡単ヨーグルトケーキ

昨夜、結局寝られず←いびきその他うるさくて
思いついて作りました~
タルト台はコーンフレーク(プレーン)です
コーンフレークが苦手な方はやめておいた方がいいです
息子にチーズケーキの方がいいとかグダグダ文句言われました~
んなもん、クリームチーズ高いのに毎日の様に高いケーキ作れんわと思いつつ、
何も言い返しませんでした。
結局食べるんですけどね

コーンフレークで作っタルトヨーグルトケーキ

タルト台は、コーンフレーク150g、砂糖、バター80gをフードプロセッサーにかけ、牛乳80CCも
加えて撹拌、ベタベタドロドロになったら、タルト台(21cm)に敷きこみます。撹拌するとき、
牛乳は加減してくださいねっ♫
ヨーグルトケーキの生地を作る間の少しの間、冷蔵庫が空いていればねかせておきます。

ケーキの生地も簡単混ぜるだけです。プレーンヨーグルト1C、牛乳、生クリーム各100CC、卵1個
片栗粉、薄力粉各大さじ3、ベーキングパウダー5gです。粉類はふるってください。
後は混ぜるだけ~~~~~

180℃に設定したオーブンで35分から40分位、何もついてこなければできあがりです

粗熱が取れたら冷蔵庫へ。冷やしてからかっとしてください。私は夜中に作って気絶していました

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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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