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作って面白かった料理

時々レポをいただく方のレシピを参考に
作りました。
《そうめんでクリームコロッケ?!》
そうめんでクリームコロッケ?!

素麺をポキポキに折り、倍量の牛乳といっしょに
圧力鍋で加熱。その後、カニ缶を入れるというレシピです。

カニ缶がないのでカニカマとネギなどを入れて
パン粉をつけて揚げました。
小麦粉のかわりに素麺。
タネを作ればそのままパン粉をつけるだけで
破裂もしない。この揚げ物は楽しかった~

私は素麺を食べると、代謝異常もあり、顔がアンパンマンに
なるので;食べられないんやけど、味見くらいなら大丈夫。
味付けも何もいらず、そのままで美味しかった

頂き物がたくさんあるんで、いっぱい作ってもた。

《和風ドレッシングで!トマトサラダ》
和風ドレッシングで!トマトサラダ

家族の食事時間帯が違うので、マリネばかりだったので
ちょっと違うものを作りたかった。
しょうゆベースにオリーブオイル、すりおろし玉ねぎを入れる
ドレッシング。

これも美味しかったです。

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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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