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ビンナガとみょうがの簡単サラダ

普通にスーパーで買い物できるっていいな~
病院帰りにセールでびんなが、みょうが、三つ葉などを
買いました。

ビンナガとみょうがの簡単サラダ (272x415)

(材料)
*びんちょうまぐろ 1サク190g
→1.5cm角位に切ります。

*みょうが 3本
→縦半分に切り、斜め切りさらに千切りにし
水にさっとさらします。

*三つ葉 1/2束
→5cm位のざく切り

*万能ねぎ 細いもの、青い部分だけ 5本
→三つ葉に合わせて切ります。

(調味料)
☆ごま油 大さじ2
☆しょうゆ・酢 各大さじ1
☆砂糖 小さじ2
☆塩少々

合わせておきます。

(作り方)
合わせた☆に材料を全部入れて混ぜるだけ。
火もレンジも使わず簡単一品できあがり♪

みょうが苦手なヒトはあかんかも。
息子はゴーヤの方がええと…
多分そう言うやろと思て、ビンナガをお寿司用に残しておいたのだ。

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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