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煮豚の煮汁でニラのさっと炒め☆ゴマいっぱい

ニラ1束がしな~っとなります。エリンギも入れました。
出来たての煮豚の煮汁で速攻でできます♪

煮豚の煮汁でニラのさっと炒め☆ゴマいっぱい (247x357)

(材料)
*ニラ 1束
→5cm長さ位にカット。
*エリンギ 2本位
→薄切り
*仕上げ用 白すりごま 大さじ1~1.5

(作り方)
小さめのフライパンにニラ、エリンギを並べ
煮豚の煮汁を大さじ2を加えて火にかけます。

濾す前の煮汁はバラ肉の脂とコクがあるので
これだけでokです。
混ぜ炒めすると、すぐにしんなりしてきます。

仕上げに白すりごまを振ってできあがり♪

・つくれぽ送りました
《ひじきとキャベツのサラダ》
ひじきとキャベツのサラダ (236x350)

ハムがなかったんで、ヒジキを戻している間に
オーブントースターでカリカリに焼きました;
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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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