スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

シンプル油そば

夕食の準備をしなくてもいいとわかったら
なんか急にお腹がすいたんで
速攻で作りました。

シンプル油そば (281x415)

具はたくさん入れないけど、きくらげと山盛りネギは
必須なのだ~
ぽっぽっ屋さんの影響が大きいのかな。

これにフライドガーリック、黒酢ましましで
ウマ~です。
このチャーシューはたくさん作って冷凍していた
バラ肉。

(たれ 1人分)
*オイスターソース・しょうゆ 各小さじ2、ごま油 大さじ1
鶏ガラ素 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/4
酢 大さじ1/2~1

(作り方)
①きくらげ3~5gを水に入れ、ラップをかけ
レンジ600Wで1分加熱し戻します。
適当な大きさに切ります。
青ねぎは小口切りにします。
ニラなど入れても美味しいでぇ。

②タレの材料(酢以外)をどんぶりに入れ
これもラップをかけレンジ600Wで1分20秒程
加熱、めんはこの直前に茹で始めます。

個人的には西山製麺さんや菊水さんの
ちぢれ麺が好き。茹で時間2分のものを使用。

③タレが熱々になれば酢を入れ、茹でた麺を
しっかり湯切りしてどんぶりに入れ、きくらげ
青ねぎ等を乗せ、が~っと混ぜていただきます♪

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村



スポンサーサイト

テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

最新記事
検索フォーム
最新トラックバック
月別アーカイブ
ブロとも一覧
リンク
amazon
Amazon商品一覧【新着順】
レシピ
参加してます♪
ポチお願いします♫
◇楽天◇
☆食器・キッチン雑貨☆
リンク
応援よろしくお願いします♪

FC2Blog Ranking

RSSリンクの表示
フリーエリア
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

カテゴリ
フリーエリア
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。