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豆腐と小松菜ツナ缶の速攻炒めアゲちゃん入り♪

簡単、早い、安い、ぼりゅーみぃざます。
アゲちゃんをオーブントースターでカリッと
焼くのがポイントと言えばポイントかな…

豆腐と小松菜ツナ缶の速攻炒めアゲちゃん入り♪ (291x417)

(材料・下ごしらえ)
*絹ごし豆腐 1丁
→レンジ600W2分30秒加熱水切りします。

*小松菜 1束
→7cm位のざく切り。

*薄揚げ(スーパーの安いやつ)1袋2枚
→オーブントースターで焦げないように注意しながら
両面やき、1cm幅に切ります。

*ツナ缶 小1缶
→軽く油をきります。

(調味料)
しょうゆ・酒 各大さじ1、みりん 大さじ2

☆ごま油 大さじ1

(作り方)
①フライパンに水切りした豆腐を崩し入れ
水気を飛ばすように炒めます。(ここは油なし)
②1分位強火で炒め、☆ごま油を加え、ひと混ぜし
小松菜、ツナ缶を入れて強火のまま2分程炒めます。

③合わせておいた調味料を加え、1分程炒め
一度味見をしてから火を止め、あらかじめ
オーブントースターで焼いておいた薄揚げをドサッと
入れ、ざっくり混ぜできあがり♪

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プロフィール

Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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