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れもんヨーグルトケーキ

何をしても上手くいかへん日であった。
こんな日もあってええやんね、って毎日なんやけど…

話題入りさせていただいたのは嬉しかった

プレーンヨーグルト誤発注消費第一弾。
  おおげさな^^;
ちょっとレモン汁を多めにしただけのヨーグルトケーキ

れもんヨーグルトケーキ
*プレーンヨーグルト 1パック(400g)PBのだと400gなのだ
→水切りして200g
*クッキー 6枚 マリー2枚入りの個包装のものを使用
→包装のまま砕いて、普通のココア大さじ2をお湯
100㏄弱で溶かし、砕いたクッキーをひたす。

(作り方)
混ぜて焼くだけ。
①21cmデコ型にココアに浸したクッキーを
敷きつめます。
②オーブンを180℃に余熱します。
プレーンヨーグルト、砂糖50g、卵1個
レモン汁大さじ1.5を混ぜ、薄力粉とBPを
ふるいながら混ぜます。

③②を型に流し込み、アルミハクを
かぶせて180℃で30分程焼いてできあがり♫
all.jpg
こんな感じになります。

☆失礼 薄力粉 50g BP5gぬけてましたm(__)m

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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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