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簡単☆豚コマ肉とニラのレンジ煮

使える写真がニャーだわ
とりあえず超絶簡単レンジもん

簡単☆豚コマ肉とニラのレンジ煮

【材料】
豚コマ肉 180g→長いものは5cm位に切り、酒・みりん・味噌各大さじ2、
           砂糖小さじ2で下味をつけます。
           片栗粉大さじ1.5位をビニール袋に入れてまぶします。

ニラ    1束→耐熱ボウルの上で5~6cmに切り、めんつゆ大さじ2
          水100CCを入れます。
          めんつゆは2倍濃縮のものです。

生姜    1片→加熱途中にすりおろし

白すりごま 好きなだけ

【作り方】
ニラ、めんつゆ、水を入れたボウルに片栗粉をまぶした豚肉を
なるべく重ならないように入れて全体を混ぜ、ごま油大さじ1を
振りかけ、ラップをかけてレンジ600Wで5分程加熱します。

途中1回かき混ぜます。火が通っていれば白ごまを振ります。
器に盛っておろししょうがを乗せてできあがり♪

*合わせ味噌が辛めの場合は少し減らしてください*

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おうちカフェはいらんかな~ と書きつつ貼っている(^_^;) さっき消費期限間近のカステラと
ヨーグルトでちょこっとね、お菓子作りましたぁ

ここんとこケーキ焼いて、少し冷凍してチマチマ栄養補給してます
ケーキ小さくカットして冷凍するとおいしいでぇ~ アイスよりええかも

             
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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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