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ブルーベリーの簡単ブラマンジェ他

前夜に作っておきました。
牛乳300CC、小麦粉、砂糖、ブルベリージャムを混ぜてレンジで作る
簡単版。トロトロになってきたら最後にブルーベリーを入れて
器に入れて冷やします。

トッピングは生クリームではなくて、プレーンヨーグルトを1晩冷蔵庫で
水切り放置したものにはちみつを加えたもの。

ブルーベリーのぶらまんじぇ

≪ゴボウと人参のゴママヨネーズ≫
ごぼうと人参の胡麻マヨねーず (269x357)

胡麻マヨに白練りゴマをいれました。
ゴボウと人参はやや太めに切りました。ゴボウは酢水にさらし、人参を
切っている間に鍋にお湯を沸かして、まず人参から、1分後ゴボウを入れて
さらに1分位加熱しザルに上げます。

白ごま大さじ3をすって、練りゴマ大さじ山盛り1、砂糖・しょうゆ
酢各大さじ1、マヨ大さじ2を合わせ、粗熱が取れたゴボウと人参を
あえてできあがり♪

酢は赤酢を使いました。

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Dellaたん

Author:Dellaたん
日々のご飯日記です。
2014.01.20からcookpadさんにレシピを載せ始めました。

最近はボッチ生活になり、
パン・お菓子作りもサボり中。

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